Рецепты из мяса
Запечь мясо в фольге в духовке. Рецепт запеченного мяса в фольге
6 сентября 2017Запечь мясо в фольге в духовке можно по разным рецептам, но в любом случае оно получится вкусным. Мясо особенно вкусным, ароматным и полезным получается, когда обернуто в фольгу и запечено в духовке. Порадовать родных таким мясным блюдом, можно приготовив его по этому рецепту с фото.
запечь мясо в фольге в духовке
Ингредиенты для "Буженина праздничная к пасхальному столу"
Окорок свиной - 1,5-2 килограмм, чеснок - 3 зубчика, морковь - одна штука соль , перец по вкусу.
Способ приготовления "Буженина праздничная к пасхальному столу"
Натереть солью и перцем кусок свиного окорка, нашпиговать его чесноком и морковью, завернуть в фольгу и поставить на ночь в холодильник.
Утром свинину в фольге выложить на противень и запекать в духовке около 1,5 часов, поливая время от времени выделившимся соком или бульоном, чтобы корочка не подгорела, а была аппетитной и румяной. Подают буженину холодной или горячей со свежими овощами и маслинами.