Рецепты из мяса

Салат "Полосатый"

24 сентября 2017
Салат "Полосатый"
Ингредиенты для "Салат "Полосатый""

  • Гранат (зерна)
  • Сметана
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Филе куриное (отварное) - одна штука
  • Майонез


Способ приготовления "Салат "Полосатый""

И так: филе порезать, как можно мельче, сыр потереть на терку, гранат почистить. Сыр и мясо смешать. Майонез перемешать со сметаной в соотношении 1:1 Берем салатник и выкладываем слой курицы с сыром (слой делать не очень высоким), сверху промазать смесью майонеза и сметаны (можно даже больше, чем на фото). Дальше слой гранатовых зернышек (их не промазывать). Снова слой курицы с сыром. Слоев можно делать по желанию, но начать и закончить надо курино-сырным слоем. Верх салата хорошо промазать майонезно-сметанной смесью и украсить зернами граната. Для такого салата гранат лучше брать бескосточковый, но у нас нет такого, поэтому у меня был простой гранат. И как-то косточки не особо мешали кушать салат. Такой салат будет красиво смотреться в высоких креманках или бокалах, но, увы, у меня таких не оказалось. Поэтому я делала в простой салатнице. А сыр брать ярких сортов(т. е оранжевого цвета. У нас такой сыр- "Мраморный", "Дуплет") ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!




Оставить комментарий

Ваше имя: