Рецепты из мяса
Окорок в пакетах из фольги
9 сентября 2017
Ингредиенты для "Окорок в пакетах из фольги"
Окорок копченый - 500 грамм картофель - восемь штук лук репчатый - 2 головки, помидоры - четыре штуки зелень петрушки рубленая - 4 ч. ложки, Для чесночного масла:, масло сливочное - пять столовых ложек чеснок - 2 зубчика.
Способ приготовления "Окорок в пакетах из фольги"
Для чесночного масла размять масло и смешать его с измельченным чесноком.
Лук нарежьте кольцами, помидоры и картофель - тонкими кружочками, окорок разрежьте на 4 порционных куска.
На листы фольги, смазанные маслом, уложить слоями картофель, лук, окорок и помидоры. Края фольги соединить так, чтобы получились пакеты.
запечь в духовке 50-60 минут при 170 C. Перед подачей пакеты открыть и посыпьте помидоры рубленой зеленью петрушки.