Рецепты из мяса

Тефтели по-андалузски

17 сентября 2017
Тефтели по-андалузски
Ингредиенты для "Тефтели по-андалузски"

  • соль, перец
  • яйца две штуки
  • свинина 500 грамм
  • чеснок 3 зубчика
  • петрушка пучок
  • панировочные сухари четыре столовых ложки
  • сыр 150 грамм


Способ приготовления "Тефтели по-андалузски"

Из свинины сделать фарш. Добавить раздавленный чеснок, панировочные сухари, яйца, соль, перец и мелко порезанную петрушку. Сыр нарезать кубиками (1х1см). Сформировать небольшие шарики, вкладывая внутрь по кусочку сыра. Обжарить в растительном масле со всех сторон. Подавать с салатом и рисом




Оставить комментарий

Ваше имя: