Рецепты из мяса

Печень в сметане

12 сентября 2017
Печень в сметане
Ингредиенты для "Печень в сметане"

  • 1 столовая ложка муки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 500 грамм печени
  • 1 литров уковица


Способ приготовления "Печень в сметане"

Печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков, нарезать ломтиками по 80-100 грамм посолить, обвалять в муке и обжарить в масле. После этого сложить в кастрюлю, прибавить мелко нарубленный и поджаренный лук, сметану, сок со сковороды и около 1 стакана воды, закрыть крышкой и Тушить до готовности.




Оставить комментарий

Ваше имя: