Рецепты овощей

Картофель с цацики

5 сентября 2017
Картофель с цацики
Ингредиенты для "Картофель с цацики"

Картофель, сметана - 250 грамм творог 20%-й жирности - 250 грамм огурцы - одна штука чеснок - 3𔃌 зубчика, кунжут - одна столовая ложка тмин - одна столовая ложка масло подсолнечное - одна столовая ложка соль.


Способ приготовления "Картофель с цацики"

Сметану перемешать с творогом. Огурец очистить и натереть на терке.

Для цацики огурец соединить с творогом. Чеснок выдавить ручным прессом в творожную массу. Все тщательно перемешать и посолить.

накрыть фольгой и поставить в холодильник на 30 минут.

Картофель разрежьте пополам. Место среза обмакнуть в кунжут и тмин и положить на смазанный противень. Сверху полить подсолнечным маслом.

запечь в духовке 15-20 минут при температуре 225 C.

К картофелю подать цацики.




Оставить комментарий

Ваше имя: