Рецепты из мяса

Рецепт - грибной суп с картофелем, горошком и колбаской

18 сентября 2017
Рецепт - грибной суп с картофелем, горошком и колбаской


Ингредиенты
(на 2 порции)
белый гриб одна штука
вода 1 л
картофель одна штука
колбаска Московская одна штука
репчатый лук одна штука
консервированный горошек две столовых ложки
сметана для подачи

Гриб зальем водой и отварим до готовности, дальше гриб из бульона вытащить.
Картофель нарежем небольшими ломтиками и выложимь в бульон.
Гриб нарежем и выложимь в суп.
Репчатый лук мелко нарежем и обжарим в небольшом количестве масла. Колбаску нарежем и выложимь к луку, обжаривать вместе 2-3 минуты.
Выложить колбасу с луком в суп.
Добавить горошек.
Готовый суп разольем по тарелкам, подаем со сметаной. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: