Рецепты из мяса

Котлеты из куриного филе с сыром

10 сентября 2017
Котлеты из куриного филе с сыром
Способ приготовления "Котлеты из куриного филе с сыром "


Куриное филе – 800 грамм
Яйцо – две штуки
Майонез – 3-4 столовых ложки
Крахмал – 1,5 столовых ложки
Соль- по вкусу
Перец – по желанию
Приправа для курицы (или карри) – две чайных ложки
Соевый соус – три столовых ложки
Сыр — 200 грамм



Куриное филе нарезать мелкими кубиками, переложить в глубокую чашку.

Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, приправу, соевый соус, хорошенько перемешать.

Сыр натереть на крупной терке, добавить к мясному фаршу, перемешать. Оставить мариноваться не менее 30 минут.

Из фарша сформировать котлетки и жарить на раскаленном растительном масле на сильном огне. Перевернуть жарить на слабом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета.




Оставить комментарий

Ваше имя: