Рецепты из мяса

Салат "Феерия"

17 сентября 2017
Салат "Феерия"
Ингредиенты для "Салат "Феерия""

  • Чернослив - десять штук
  • Огурец - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Укроп
  • Майонез (по вкусу)
  • Филе куриное (отварное) - 300 грамм
  • Петрушка (для украшения)
  • Яйцо (вареное) - две штуки
  • Шампиньоны - 200 грамм


Способ приготовления "Салат "Феерия""

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всe в следующей последовательности: - чернослив, - курица, - лук с грибами, - огурец, натертый на терке (смешать с мелко нарезанным укропом), - морковь, натертая на мелкой терке, - яйца, натертые на терке. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Тертые огурец и морковь слегка отжать, чтобы не было сока. Иначе слои держаться не будут, расплывутся. Желательно немного посолить каждый слой. Верх украсить кружочками огурца и зеленью петрушки.




Оставить комментарий

Ваше имя: