Рецепты из мяса
Мясо жареное с сельдереем и черникой
14 сентября 2017
Способ приготовления "Мясо жареное с сельдереем и черникой"
свинина
черника
сахарный песок
лимонный сок
сельдерей.
Свинину - котлетную часть или вырезку - обжарить с двух сторон, перед подачей на стол посолить. В промытые ягоды черники добавить сахарный песок и лимонный сок, поставить на огонь, довести до кипения и подать к свежеобжаренному мясу. Отдельно обжарить на растительном масле корень или черешки сельдерея и подать как гарнир вместе с черникой.