Рецепты из мяса

Куриная голень в тесте. Рецепт куриной голени в тесте

24 сентября 2017
Куриная голень в тесте. Рецепт куриных голеней, запеченных в слоеном тесте, поможет приготовить очень аппетитное и сытное блюдо. Попробовать приготовить такое блюдо на ужин своей семье, вам поможет ниже представленный рецепт с фото.
Куриная голень в тесте. Рецепт куриной голени в тесте

куриная голень в тесте рецепт

Ингредиенты для "Куриные голени “Снаряд”"

 

  • Сыр - 100 грамм
  • Соль
  • Картофель - три штуки
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 250 грамм
  • Шампиньоны (маринованные) - 100 грамм
  • Голень куриная - четыре штуки
  • Перец
  • Желток яичный - одна штука

 


Способ приготовления "Куриные голени “Снаряд”"

Куриные голени посолить, поперчить и обжарить почти до готовности. Нарезать кубиками очищенный картофель, сыр, мелко порезать грибы. Можно в сковороду, где жарились куриные голени, можно отдельно, обжарить картофель и грибы, дать остыть. затем добавить сыр и перемешать Раскатать тесто разрезать на 4 квадрата, размером примерно 15х15 см. На квадрат из теста выложить начинку ~ 2-3 столовых ложки установить посередине куриную голень. Собрать концы квадрата так чтобы косточка куриной голени была снаружи. Выложить куриные голени в тесте на смазанный маслом противень или сковороду, смазать тесто сырым яичным желтком. Запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности, пока тесто не зарумянится.





Оставить комментарий

Ваше имя: