Рецепты выпечки

Воздушный пирог из крыжовника

4 сентября 2017
Воздушный пирог из крыжовника

  • Крыжовник - 2 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Ванилин - 1 пач.
  • Белки яичные - четыре штуки


Способ приготовления "Воздушный пирог из крыжовника"

Крыжовник отварить до мягкости в небольшом количестве воды. с помошью блендера приготовить из него пюре, проварить до загустения, охладить, добавить сахар, 1 яичный белок, ванилин и взбить в миксере в пышную массу. Оставшиеся белки взбить отдельно и ввести в тесто. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке при 175 -190 градусах, около 15 минут. готовый пирог украсить свежими ягодами и взбитыми сливками.




Оставить комментарий

Ваше имя: