Рецепты овощей
Салат из орцо с брынзой
27 сентября 2017
Ингредиенты для "Салат из орцо с брынзой"
- На 6 порций:
- две столовых ложки оливкового масла
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца
- 75 грамм брынзы
- две столовых ложки свежего лимонного сока
- 175 грамм орцо (макаронные изделия в форме риса)
- 15 грамм свежей петрушки, нарубить
- 1/2 ч ложки соли
- 1 большой спелый поми
Способ приготовления "Салат из орцо с брынзой"
отварить орцо по инструкции на упаковке. слить воду и ополоснуть под холодной водой. откинуть на дуршлаг.
приготовить заправку: взбить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в большой емкости.
заправлять орцо и тщательно перемешать. добавить оливки н петрушку. добавить помидор и брынзу и аккуратно тщательно перемешать.