Рецепты выпечки
Шишки-труфеля
13 сентября 2017
Ингредиенты для "Шишки-труфеля"
- Мука пшеничная
- Пудра сахарная
- Молоко - 1.3 стак.
- Маргарин - 250 грамм
- Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
- Сода ( гашеная уксусом) - одна чайная ложка
- Яйцо куриное - две штуки
Способ приготовления "Шишки-труфеля"
ЗАМЕСИТЬ КРУТОЕ ТЕСТО И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 20 МИНУТ. ГОТОВОЕ ТЕСТО ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ ТЕРКУ, ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ, СМАЗАННЫЙ МАСЛОМ, И ВЫПЕКАТЬ. ВСЕ ЭТО ВЫСЫПАТЬ В ЧАШКУ И ЗАЛИТЬ ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ. ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ. ВЗЯТЬ СТАКАН, ПОМОЧИТЬ ВОДОЙ, НАПОЛНИТЬ ГОТОВЫМ ТЕСТОМ, ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ НА ТАРЕЛКУ И ЗАСЫПАТЬ ПУДРОЙ. ГОТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 2 ЧАСА.