Рецепты выпечки

Лепeшки ржаные на меду

17 сентября 2017
Лепeшки ржаные на меду
Ингредиенты для "Лепeшки ржаные на меду"

  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Мёд - две столовых ложки
  • Сода - одна чайная ложка
  • Мука ржаная обдирная - 3 стак.
  • Яйцо - одна штука


Способ приготовления "Лепeшки ржаные на меду"

Размягчённое сливочное масло растереть с небольшим количеством муки. Вбить яйцо, всё растереть. Добавляем мёд и снова растираем. Муку смешиваем с содой и добавляем в перемешенную массу. Вымешиваем тесто вручную до такого состояния, чтобы из него можно было лепить лепёшки. Скатать тесто в жгут, разрезать на одинаковые кусочки, делаем из них лепёшки и укладываем на противень.(Фото к сожалению сделать забыла,увлеклась процессом ). Выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 200-180*С около 20 минут. Готовые лепёшки скложить в эмалированную кастрюлю, накрыть и дать им немного остыть.




Оставить комментарий

Ваше имя: