Рецепты овощей
Салат из свежих огурцов с куриHым мясом
25 сентября 2017
- 5 грамм сахарного песка
- 200 грамм огурцов
- 5 грамм горчицы
- 10 грамм лука
- 5 грамм соевого соуса
- 4 грамм соли
- 1 грамм перца
- 60 грамм куриного мяса
- 3 грамм чеснока
- 10 грамм уксуса
- 1 яйцо
- 2 грамм кунжутного семени
- 2 грамм растительного масла
Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить мясо. Расщепить его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы. нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед подачей на стол украсить тонко нарезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде.