Салат из свежих огурцов с куриHым мясом

• 5 грамм сахарного песка
• 200 грамм огурцов
• 5 грамм горчицы
• 10 грамм лука
• 5 грамм соевого соуса
• 4 грамм соли
• 1 грамм перца
• 60 грамм куриного мяса
• 3 грамм чеснока
• 10 грамм уксуса 
• 1 яйцо
• 2 грамм кунжутного семени
• 2 грамм растительного масла

Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить мясо. Расщепить его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы. нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы с огурцами, добавить нашинкованный зеленый лук, чеснок, уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, жареное кунжутное семя. Все тщательно перемешать. Готовое блюдо поставить на час в холодильник. Перед подачей на стол украсить тонко нарезанным стручковым перцем и тончайшей лапшой из зажаренного яйца. Подавать в холодном виде.