Пирог Творожная вишенка

Яйцо куриное ( две штуки - в тесто; две штуки - в творожную заливку) — четыре штуки
Сахар ( 150 грамм - тесто; 100 грамм - в творожную заливку) — 250 грамм
Маргарин (растопить) — 130 грамм
Молоко — 7 столовых л.
Мука пшеничная — 350 грамм
Разрыхлитель теста ( 10 грамм — 1 пакет.
Вишня (можно больше) — 300 грамм
Творог — 400 грамм
Крахмал картофельный (+ еще немного на посыпку вишни) — две столовых ложки
Ванилин

• Добавить фото

  Для начала подготовим вишни, вынем из них косточки.  Выложим на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

• Добавить фото

  А пока займемся тестом. Яйца ( две штуки размешаем с сахаром ( 150 грамм .

• Добавить фото

  Маргарин растопим, размешаем с  сахаром и яйцами.

• Добавить фото

  Добавим 7 столовых ложек молока.

• Добавить фото

  Постепенно добавим 350 грамм муки с разрыхлителем, замесим тесто.

• Добавить фото

  Теперь готовим творожную заливку. Смешиваем творог с яйцами ( две штуки .

• Добавить фото

  Добавляем в  творог сахар ( 100 грамм можно по вашему вкусу), 2 столовые ложки крахмала, ванилин.

• Добавить фото

  Если творожная масса густая, можно добавить молока.

• Добавить фото

  Вишню обваляем в крахмале.

• Добавить фото

  Форму смажем растительным маслом, присыпаем мукой. Выложим тесто.

• Добавить фото

  На тесто выкладываем вишни.

• Добавить фото

  Потом творожную заливку.

• Добавить фото

  Выпекаем до готовности при температуре 190 градусов.