Рецепты выпечки

Пирог Творожная вишенка

26 сентября 2017
Пирог Творожная вишенка
Ингредиенты для "Пирог Творожная вишенка"

Яйцо куриное ( две штуки - в тесто; две штуки - в творожную заливку) — четыре штуки
Сахар ( 150 грамм - тесто; 100 грамм - в творожную заливку) — 250 грамм
Маргарин (растопить) — 130 грамм
Молоко — 7 столовых л.
Мука пшеничная — 350 грамм
Разрыхлитель теста ( 10 грамм — 1 пакет.
Вишня (можно больше) — 300 грамм
Творог — 400 грамм
Крахмал картофельный (+ еще немного на посыпку вишни) — две столовых ложки
Ванилин


Способ приготовления "Пирог Творожная вишенка"

  • Добавить фото

    Для начала подготовим вишни, вынем из них косточки.  Выложим на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

  • Добавить фото

    А пока займемся тестом. Яйца ( две штуки размешаем с сахаром ( 150 грамм .

  • Добавить фото

    Маргарин растопим, размешаем с  сахаром и яйцами.

  • Добавить фото

    Добавим 7 столовых ложек молока.

  • Добавить фото

    Постепенно добавим 350 грамм муки с разрыхлителем, замесим тесто.

  • Добавить фото

    Теперь готовим творожную заливку. Смешиваем творог с яйцами ( две штуки .

  • Добавить фото

    Добавляем в  творог сахар ( 100 грамм можно по вашему вкусу), 2 столовые ложки крахмала, ванилин.

  • Добавить фото

    Если творожная масса густая, можно добавить молока.

  • Добавить фото

    Вишню обваляем в крахмале.

  • Добавить фото

    Форму смажем растительным маслом, присыпаем мукой. Выложим тесто.

  • Добавить фото

    На тесто выкладываем вишни.

  • Добавить фото

    Потом творожную заливку.

  • Добавить фото

    Выпекаем до готовности при температуре 190 градусов.




Оставить комментарий

Ваше имя: