Рецепты выпечки

Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом

3 сентября 2017
Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом


На 12 штук 250 грамм сливочного масла 100 грамм коричневого сахара 200 грамм светлой патоки или сиропа 250 грамм геркулеса 75 грамм простой муки 100 грамм сушеной клюквы или изюма 100 грамм белого шоколада, порезанного


Сладкое угощение для детей и взрослых. Аккуратные полосочки удобно брать с собой на пикник или на работу.
1. Разогреть духовку до 170 грамм С. Проложить квадратную форму со стороной 23 см пергаментом.
2. Растопить масло, сахар и патоку в большой кастрюле на среднем огне, пока масло и сахар не растопится полностью.
3. Добавить геркулес, муку и клюкву в кастрюлю, перемешать. Распределить тесто по подготовленной форме. Запекать 30 минут до золотистого цвета. Дать остыть несколько минут, начертить ножом 12 квадратов, но не прорезайте насквозь. дать остыть.
4. Тем временем положить шоколад в миску, поставленную над кастрюлей с кипящейводой и помешивать, пока не растает. Не давайте миске касаться воды. Побрызгать шоколадом сверху и поставить в холодильник. Порезать перед тем, как подавать.
Смотрите также
Как делать песочное тесто Как прокладывать тестом форму

 




Оставить комментарий

Ваше имя: