Пирог Скоренький

Сметана (или кефир, молоко, натуральный йогурт) — 250 грамм
Майонез — 2-3 столовых ложки
Яйцо — две штуки
Разрыхлитель теста ( 15 грамм — 1 пакет.
Мука — 12-15 столовых ложки
Фарш мясной — 300 грамм
Картофель (крупный, сырой) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Морковь (можно смесь замороженных овощей) — одна штука
Соль

• Добавить фото

  Обжарить фарш, добавить лук, морковь, посолить.

• Добавить фото

  Приготовим тесто: смешать сметану (молоко, йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.

• Добавить фото

  Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.

• Добавить фото

  Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.

• Добавить фото

  Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!