Рецепты выпечки

Пирог Скоренький

22 сентября 2017
Пирог Скоренький
Ингредиенты для "Пирог Скоренький"

Сметана (или кефир, молоко, натуральный йогурт) — 250 грамм
Майонез — 2-3 столовых ложки
Яйцо — две штуки
Разрыхлитель теста ( 15 грамм — 1 пакет.
Мука — 12-15 столовых ложки
Фарш мясной — 300 грамм
Картофель (крупный, сырой) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Морковь (можно смесь замороженных овощей) — одна штука
Соль


Способ приготовления "Пирог Скоренький"

  • Добавить фото

    Обжарить фарш, добавить лук, морковь, посолить.

  • Добавить фото

    Приготовим тесто: смешать сметану (молоко, йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.

  • Добавить фото

    Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.

  • Добавить фото

    Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.

  • Добавить фото

    Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Оставить комментарий

Ваше имя: