Рецепты выпечки

Торт праздник

30 августа 2017
Торт праздник
Ингредиенты для "Торт праздник"

  • 250 грамм сливочного маргарина
  • 3 белка
  • для прослойки:
  • 1 стакан густого повидла
  • одна столовая ложка майонеза
  • 4 яйца
  • сок 1/ 2 литров имона
  • для крема:
  • четыре столовых ложки сметаны
  • 2/3 стакана сахара
  • для теста:
  • одна столовая ложка лимонного сока
  • 300 грамм сахара
  • одна чайная ложка порошка для печенья
  • 3 с


Способ приготовления "Торт праздник"

Муку просеять, положить маргарин и изрубить его с мукой. Добавить сахар, сметану, 1 яйцо и 3 желтка, майонез, лимонный сок и порошок для печенья. Вымешать тесто и поставить в холодильник на час. Из теста выпечь три одинаковых коржа в умеренно-нагретой духовке до легкого подрумянивания. Приготовление крема. Взбить 3 белка с 300 грамм сахара или сахарной пудры, добавляя в процессе взбивания сок 1/ 2 литров имона. Готовые коржи охладить, смазать густым фрук-товым повидлом и прослоить кремом. На верхний корж торта, смазанный белковым кремом, нанести кондитерскую посыпку. Готовый торт поставить в сильно нагретую духовку на 1-2 минуты, чтобы крем слегка подрумянился.




Оставить комментарий

Ваше имя: