Рецепты салатов

Салат Завитки

16 сентября 2017
Салат Завитки
Ингредиенты для "Салат Завитки"

мякоть баранины жареная - 400 грамм
яблоки - три штуки
сыр твердый тертый - 6 столовых ложек
редис - 12 штук
зерна граната - 6 столовых ложек
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
лук зеленый - 6-8 перьев
майонез - 250 грамм
огурцы маринованные - две штуки
кардамон молотый - 1/4 ч. ложки


Способ приготовления "Салат Завитки"

Мякоть баранины нарежьте соломкой, яблоки, очищенные от семян,— ломтиками, редис — соломкой.
Майонез смешать с кардамоном и мелко рубленными огурцами.
Ингредиенты уложить слоями в следующем порядке: баранина, яблоки, сыр, редис. Слои смазать майонезом, посыпьте зеленью и зернами граната.
Перья зеленого лука нарежьте вдоль тонкими полосками, погрузите в холодную воду на 2 минуты, затем оформить салат луковыми завитками.




Оставить комментарий

Ваше имя: