Рецепты салатов

СЫРНЫЙ САЛАТ С

28 сентября 2017
СЫРНЫЙ САЛАТ С
Способ приготовления "СЫРНЫЙ САЛАТ С"

ВИНОГРАДОМ, ПЕТРУШКОЙ И ОРЕХАМИ Ингредиенты: 400 грамм сыра, 250 грамм темного винограда, 100 грамм измельченных грецких орехов, три столовых ложки белого винного уксуса, соль, три столовых ложки орехового масла, свежемолотый черный перец, 1 литров уковица, 1 пучок петрушки, тертый мускатный орех. Способ приготовления: Сыр очистить по краям, нарезать узкими полосками и сложить в глубокое блюдо. Виноград помыть, разобрать, каждую виноградинку надрезать, вынуть кончиком ножа косточки. Вместе с орехами добавить к сыру. Из уксуса, орехового масла, соли, перца и натертого мускатного ореха приготовить соус, взбив смесь в миксере до кремообразного состояния. Луковицу очистить и тонко нарезать. Петрушку помыть и разделить на мелкие листики. Лук и петрушку добавить к салату. Полить соусом салат и хорошо перемешать.




Оставить комментарий

Ваше имя: