Рецепты овощей

Рецепт - стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

14 сентября 2017
Рецепт - стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами


Ингредиенты
6 стейков семги с кожей (по 200 грамм каждый)
3?4 веточки маленьких помидоров
3 лимона
1 головка молодого чеснока
пучок зеленого базилика две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка свежемолотого черного перца одна чайная ложка морской соли

1 Лимоны разрежем пополам.
2 Головку чеснока нарежем толстыми пластинками.
3 положим лимоны разрезом на гриль, рядом чеснок и помидоры на веточках и все обжарим.
4 Рыбу вымыть и просушить бумажным полотенцем, поперчим, посолим, взбрызнуть оливковым маслом.
5 Обжаривать семгу с обеих сторон по 3?4 минуты.
6 Базилик измельчим.
7 Взбрызнуть готовую рыбу оливковым маслом, соком прожаренного лимона, посыплем базиликом.
Подавать с поджаренными помидорами и чесноком.




Оставить комментарий

Ваше имя: