Рецепты салатов

Салат из картофеля с яблоками

18 сентября 2017
Салат из картофеля с яблоками

картофель вареный - 300 грамм
бульон мясной - 80 грамм
яблоки красные - четыре штуки
сыр твердый - 100 грамм
растительное масло - 8 столовых ложек
чеснок - 1 зубчик
семена подсолнечника жареные - четыре столовых ложки
зеленый лук - 1 пучок
горчица - одна столовая ложка
винный уксус белый - три столовых ложки
перец белый молотый


Способ приготовления "Салат из картофеля с яблоками"

1. Картофель нарежьте кружочками или ломтиками и залить на несколько минут смесью бульона и небольшого количества горчицы.
2. Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте кубиками или ломтиками.
Сыр нарежьте соломкой, лук зеленый — колечками.
3. Для заправки смешать горчицу, соль, сахар, перец, уксус, масло и измельченный чеснок.
4. Картофель, яблоки, сыр и лук перемешать, выложить в салатник, полить заправкой, посыпьте семенами подсолнечника, оформить зеленью.




Оставить комментарий

Ваше имя: