Рецепты салатов

Салат “офицерский”

11 сентября 2017
Салат “офицерский”
Способ приготовления "Салат “офицерский”"


  • лосось или горбуша в собственном соку
  • свекла две штуки
  • морковь две штуки
  • картофель четыре штуки
  • репчатый лук две штуки
  • зеленый горошек 1 банка

Овощи отварить, очистить и нарезать кубиками. С рыбы слить жидкость и убрать кости. Лук нарезать кубиками, залить холодной водой и дать постоять около 30 минут, воду слить. Приготовить плоское блюдо. На блюдо выложить при наличии листья салата. В центр блюда выложить рыбу кольцом, затем продолговатыми кучками выкладываем отварные овощи вокруг рыбы. Майонезом рисуем сеточку поверх всех ингредиентов и посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком. Перед употреблением перемешать.




Оставить комментарий

Ваше имя: