Рецепты закусок

Бублики от бабушки

23 сентября 2017
Бублики от бабушки
Ингредиенты для "Бублики от бабушки"


На 2 порции:
3 яйца, отваренных вкрутую
6 ст л измельченного зеленого лука
4 ст л майонеза
соль и молотый черный перец
2 бублика с кунжутом
масло или маргарин
1 ст л порезанной свежей петрушки
подавать: маринованные огурцы


Способ приготовления "Бублики от бабушки"

Классический бутерброд в любом еврейском доме - такие бублики вам делала бы ваша еврейская бабушка.

1. Сделать начинку из яйца и лука. Положить измельченное яйцо, зеленый лук, майонез и соль, перец в миску и перемешать.

2. Порезать бублики горизонтально пополам и смазать срезы маслом. Разделить начинку с яйцом и луком между двумя нижними половинками и посыпать порезанной петрушкой. Накрыть второй половинкой и порезать пополам. Подавать с маринованными огурцами.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: