Рецепты закусок

Рецепт - тост с молодым сыром и клюквой

1 апреля 2017
Рецепт - тост с молодым сыром и клюквой


Ингредиенты
1 толстый ломтик хлеба из смешанной муки
1– две чайных ложкикрасносмородинового желе или джема
100 грамм молодого сыра
пригоршня листьев рукколы
масло оливковое две столовых ложки
уксус бальзамический одна чайная ложка
соль

В гриле при среднем нагреве поджарим хлеб с одной стороны.
Сыр разрежем на 2 части. Неподжаренную сторону тоста смажем джемом и сверху положим кусок сыра. сбрызнем оливковым маслом и приправим солью и перцем.
Вновь поместим в гриль на 3–4 мин., чтобы сыр подрумянился и расплавился.
Готовый тост посыплем салатными листьями, сбрызнем бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Сразу подаем.




Оставить комментарий

Ваше имя: