Рецепты закусок

Праздничная закуска begi

14 сентября 2017
Праздничная закуска begi
Ингредиенты для "Праздничная закуска begi"

Перепелиные яйца — 15 штук
Семга малосоленая — 120 грамм
Огурец свежий (крупный) — одна штука
Сливочный сыр — 100 грамм
Красная икра — 50 грамм
Сыр твёрдый — 150 грамм
Зелень


Способ приготовления "Праздничная закуска begi"

  • Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.

  • Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,

  • и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки".

  • Так же поступаем и с огурцом.

  • Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр.

  • По окружности размещаем красную икру.

  • Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками.

  • Яйца оборачиваем ломтиками семги

  • и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре.

  • Украшаем икринками и зеленью.

  • Приятного аппетита!!!!!!




Оставить комментарий

Ваше имя: