Рецепты закусок
Баклажанные рулетики с курицей
6 сентября 2017
Ингредиенты для "Баклажанные рулетики с курицей"
1 длинный баклажан, 1 куриная грудка, 100 грамм твердого сыра, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления "Баклажанные рулетики с курицей"
1. Разрезать баклажан вдоль, на тонкие полоски, обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Посолить.
2. Куриную грудку отварить, разделить на волокна.
3. Натереть сыр, соединить его с курицей, измельченным чесноком, нарезанной зеленью, майонезом.
4. На полоску баклажана класть ложку начинки и сворачивать в рулетик.