Рецепты закусок

Корзиночки для салата. Рецепт корзиночек с салатом

30 августа 2017
Корзиночки для салата. Рецепт закуски в виде небольших корзиночек особенно пригодится вам для оригинальной подачи своего фирменного салата. Для таких корзиночек может быть использован совершенно любой салат, который вы сможете приготовить по этим рецептам
Корзиночки для салата. Рецепт корзиночек с салатом

корзиночки для салата рецепт

Ингредиенты для "Корзиночки с омарами (2)"

Для теста:
мука пшеничная - 200 грамм
масло сливочное или маргарин - 100 грамм
яйцо - одна штука
соль по вкусу
Для начинки:
мякоть консервированного омара - 250 грамм
салат зеленый - 1 кочан
майонез - 150 грамм
помидоры - 150 грамм
огурцы - 100 грамм
каперсы и оливки - по восемь штук
анчоусы - четыре штуки
яйца вареные - две штуки


Способ приготовления "Корзиночки с омарами (2)"

 


Масло или маргарин порубить ножом вместе с мукой в крошку, добавить яйцо и соль. замесить тесто и поставить его в холодильник на 2 часа.
Формочки смазать сливочным маслом, выложить в них тесто и выпекать корзиночки при 200°С до золотистого цвета.
Мякоть омара и салат мелко нарежьте, заправлять майонезом.
Полученную массу выложить в корзиночки, сверху уложить разрезанные на 4 части помидоры, кружочки огурца, каперсы, оливки, филе анчоусов и нарезанные кубиками яйца.

 





Оставить комментарий

Ваше имя: