Рецепты закусок

Трубочки из сельди

10 сентября 2017
Трубочки из сельди
Ингредиенты для "Трубочки из сельди"

  • 1/2 чайные ложкисахара
  • 8 кусочков филе маринованной сельди
  • 1 яблоко
  • две штуки моркови
  • 2 небольших помидора
  • 1 пучок лука-резанца
  • сок небольшого лимона
  • четыре столовых ложки майонеза
  • 1 литров омтик ананаса
  • две столовых ложки томатного кетчупа
  • одна столовая ложка сливок
  • по 1 щепотке соли, молотог


Способ приготовления "Трубочки из сельди"

Мелко нарезать ломтик ананаса. Очистить и вымыть морковь. Яблоко очистить и вместе с морковью натереть на терке в миску. Лимонный сок смешать с сахаром и добавить его вместе с кусочками ананаса в яблочно-морковные стружки. С помидоров снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть зерна и нарезать мякоть мелкими кубиками. Лук-резанец вымыть, дать ему стечь и мелко нарезать. Майонез размешать с томатным кетчупом, сливками, солью, молотым перцем черным и красным и луком-резанцем. Добавить в майонез кубики помидоров. Кусочки филе сельди свернуть трубочками. Положить на блюдо яблочно-морковный салат, на него положить трубочки из сельди и наполнить их майонезным соусом.




Оставить комментарий

Ваше имя: