Рецепты закусок

Салат "8 Марта"

12 сентября 2017
Салат 8 Марта
Способ приготовления "Салат "8 Марта" "


400 грамм морского коктейля (вместо коктейля можно использовать креветки);
100 грамм крабовых палочек;
3 яйца;
50 грамм твердого сыра;
небольшая луковица;
майонез легкий 30% жирности;
зелень и сладкий перец для украшения.


В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль

Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и желток. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.

На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8:
1-ый слой - сыр, майонез;
2-ой слой - лук, майонез;
3-ий слой - морской коктейль, майонез;
4-ый слой - крабовые палочки, майонез.
Верх салата украшали белком и желтком.
Так мы формировали на блюде цифру 8 с помощью стакана и бокала

Вот такой простой и очень вкусный салатик у нас получился, угощайтесь!!!




Оставить комментарий

Ваше имя: