Рецепты закусок
Закуска "Снежки"
6 сентября 2017
Ингредиенты для "Закуска "Снежки""
- Картофель (вареный) - две штуки
- Майонез - одна столовая ложка
- Сыр творожный ("Филадельфия") - одна столовая ложка
- Фарш мясной (свинина и говядина) - 150 грамм
- Соль
- Чеснок
- Зелень
- Специи (по вкусу)
- Грибы (шампиньоны консервированные или огурчик соленый, или маслика, или оливка, п
Способ приготовления "Закуска "Снежки""
В фарш добавить перемолотый лук, специи, соль, сделать шарики и отварить в бульоне. Трем картофель на терке, добавляем майонез и "Филадельфию", специи, соль, хорошо перемешать. Берем столовую ложку получившейся массы, делаем лепешку и укладываем вареный шарик из фарша, а дальше, что есть под рукой (кусочек огурчика, маслинку или оливку, кусочек грибочка), зелень и сварачиваем шарик. Свернули и посыпали белком яйца. Еще одна закуска готова!