Рецепты закусок

Запеченая картошечка с брынзой

24 сентября 2017
Запеченая картошечка с брынзой

  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Картофель (средний) - пять штук
  • Паприка сладкая - одна чайная ложка
  • Кунжут - одна чайная ложка
  • Зелень (укроп+петрушка) - 20 грамм
  • Брынза - 150 грамм
  • Помидор ( две штуки - 225 грамм


Способ приготовления "Запеченая картошечка с брынзой"

Молодой картофель отварить не до готовности (20 минут). Брынзу размять вилкой. Помидоры надрезать крестообразно, обдать кипятком, снять шкурку и измельчить, добавить к брынзе, добавить рубленную зелень. Поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок по вкусу. Картофель разрезать пополам, уложить на смазанный маслом противень, на половинки выложить подготовленную смесь. Поставить в разогретую духовку минут на 10-15. Вынуть противень из духовки. Присыпать картофель тертым сыром, паприкой и кунжутом. Поставить еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: