Рецепты закусок
Пирожные закусочные "Ромашка"
9 сентября 2017
Ингредиенты для "Пирожные закусочные "Ромашка""
- Мука (для теста) - 200 грамм
- Творог (для теста) - 200 грамм
- Паштет печёночный (для начинки) - 200 грамм
- Лук (для начинки)
- Яйцо (для начинки) - восемь штук
- Масло сливочное (для начинки) - 150 грамм
- Масло растительное (для теста) - 200 грамм
- Горчица
Способ приготовления "Пирожные закусочные "Ромашка""
Готовим тесто: муку порубить с маслом в крошку, добавить творог, соль, замесить тесто, отложить в холодильник на 10 минут. Далее тесто вынуть, раскатать, вырезать кружочки и выпечь. Готовим начинку: смешать горчицу, измельченный лук, паштет, размягченное масло. Смазать паштетом остывшие кружочки. Теперь украшаем: из желтка выкладываем в центр каждого кружочка "солнышко", а по бокам из белка его "лучики". Вот как то так! Приятного аппетита.