Рецепты десертов

Десерт «летняя прохлада»

17 августа 2017
Десерт «летняя прохлада»
Способ приготовления "Десерт «летняя прохлада»"

ингредиенты: 2 белка, 70 грамм сахарной пудры, 25 грамм кокосовой стружки, 100 грамм тертого шоколада, 25 грамм сливочного масла, 50 грамм муки, 30 миллилитров воды, ванил. мороженое, фигурный мармелад, фрукты

приготовление: белки взбить, всыпая пудру, в конце влить теплую воду. Смешать муку, кокос, стружку и шоколад, добавить растопленное сливочное масло. Соединить обе массы, хорошо перемешать. На бумаге для выпекания наметить окружности диаметром 12 см, заполнить их очень тонким слоем шоколадной массы. Выпекать в духовке при 180 С 10 мин. Осторожно снять заготовки с противня и горячими положить на скалку или стеклянную бутылку до полного остывания (из данного количества продуктов получается 12 шоколадных заготовок). Мороженое нарезать кубиками, выложить на шоколадную основу, посыпать тертым шоколадом, украсить мармеладом и фруктами. Сразу же подать к столу.




Оставить комментарий

Ваше имя: