Рецепты десертов

Рецепт - печенье "Уже съели1/2!"

24 августа 2017
Рецепт - печенье Уже съели1/2!


Ингредиенты
Маргарин — 100 грамм
Сахар - песок — 80 грамм
Желток яичный — две штуки
Разрыхлитель для теста — 2-3 грамм
Мука (чуть меньше) — 1 стак.
Арахис жаренный (по желанию и по вкусу)

Рецепт "Печенье "Уже съели1/2!""
Это печенье вышло случайно, когда я, задумавшись, вместо того чтобы натрем маргарин изящной стружкой, поставила чашку (хорошо, что металлическую!) на газ и, помешивая, с холодным сердцем наблюдала за процессом «мутации» маргаринчика
Очнувшись от дум, я, сверившись с рецептом, почесала свой «шатеночный» затылок и решила продолжаем назло себе самой и своей невнимательности. В общем, всыпала в маргарин сахар и яростно все перетерла венчиком. Туда же, помолясь, отправила по одному желтки. Хотя в оригинальном рецепте были целые яйца… Ну да ладно, у меня состояние аффекта и я белки убираю в холодильник до лучших времен…
затем черед разрыхлителя. И естессно – мука! Касательно муки – подсыпала постепенно.
Итак, духовка дышит жаром в 200С. На противень с пекарской бумагой ложечкой выкладываем горочки из теста, дабы отправить их минут на 10 в духовой шкаф. Я, уж было совсем загордившись своей сообразительностью, цапнула две чайные ложки и с азартом наформовала полпротивня симпатишных шариков. Но все равно из духовки свету явились лепешечки. Так что сильно не заморачивайтесь с формой печенья – все равно получите лепешечки.
Но зато ВКУС! Казалось бы все просто… Но так вкусно! А если в центр печенья воткнуть несколько штук обжаренного арахиса – вкус бесподобный. Не очень люблю арахис, но в это печенье он вписывается просто шикарно!
Приятного чаепития!
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье




Оставить комментарий

Ваше имя: