Рецепты десертов

Конфеты Птичка

27 сентября 2017
Конфеты Птичка
Способ приготовления "Конфеты Птичка"

  • Замачиваем желатин - оставляем на 30 минут.

  • Масло взбиваем с мороженным.

  • Белки взбиваем до устойчивой пены и затем добавляем сахарную пудру.

  • В разбухший желатин добавляем сахарный песок и нагреваем до растворения компонентов (до кипения не доводим).

  • В белки осторожно влить сахарно-желатиновый раствор тоненькой струйкой.
    Потом добавляем масло с мороженным. Все взбить.

  • Массу разливаем в формочку. Ставим в холодильник на час.

  • Готовые конфетки.
    У меня получилось 34 конфетки (почти две формы).




Оставить комментарий

Ваше имя: