Рецепты десертов

Кукурузные пирожные

31 августа 2017
Кукурузные пирожные
Ингредиенты для "Кукурузные пирожные"

Каша (кукурузная) — 4-5 столовых ложки
Мука пшеничная — 2-3 столовых ложки
Яйцо — пять штук
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Корица — 0,25 чайные ложки
Сахар (по вкусу ) — три столовых ложки
Соль (щепотка)


Способ приготовления "Кукурузные пирожные"

  • Добавить фото

    Готовая каша.

  • Добавить фото

    Кашу измельчить в блендере (чтобы не было крупинок). Добавить туда желтки и сахар, смешанный с ванилином и взбить миксером.

  • Добавить фото

    Белки взбить в пену со щепоткой соли.

  • Добавить фото

    В желтково-кукурузную смесь добавить муку и корицу. Перемешать.

  • Добавить фото

    Затем переложить в тесто взбитые белки и аккуратно размешать. Не стоит добиваться полного «растворения» белков, хватит нескольких перемешивающих движений.

  • Добавить фото

    Готовое тесто вылить на смазанный противень, разровнять и поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут.

  • Добавить фото

    Готовый корж разрезать на пирожные и полить медом или сиропом.




Оставить комментарий

Ваше имя: